Pouilly Fumé

Gemme Océane

> en savoir plus


        Comme nous, vous aimez l'Art ? Nous vous invitons à notre grand rendez-vous annuel de la FIAAC (Foire Internationale d'Art Actuel dans les Chais en Pouilly Fumé), le 1er week-end de mai... pour un printemps haut en couleurs dans le vignoble de Pouilly !                Envie d'une échappée belle ? Que vous soyez Collectionneur de Voitures Anciennes, Amateur de beaux paysages, ou "Ex-fan des Sixties", prenez la "Route Bleue", celle des vacances, pour visiter la source du Pouilly Fumé, avec une étape incontournable à la Station des 200 Bornes et ses pompes à essence des années 60 !                Prêts pour un « shoot olfactif » ? Une expérience sensorielle unique vous attend à la « Cave aux Arômes » de la Tour du Pouilly Fumé : alors tous à vos gammes, celles de la palette aromatique de nos pouilly-fumés, bien sûr !                Le saviez-vous ? Le Vignoble de Pouilly/Loire, situé sur la Route de saint-Jacques de Compostelle, a accueilli un grand nombre de pélerins de passage, reçus gratuitement par des religieux. Une parcelle de Pouilly Fumé de 4ha qui domine la Loire a d'ailleurs conservé l'appellation de "Loge aux Moines"...                 Le saviez-vous ? A Pouilly, vous pourrez découvrir "la Loire des îles" grâce à la Réserve Naturelle qui abrite plus de 200 espèces d'oiseaux et 600 espèces végétales, que vous apprendrez à mieux connaître au Pavillon du Milieu de Loire. Comme vous le constaterez, nos Pouilly Fumés ont la chance de s'épanouir au coeur d'un écosystème préservé.                Le saviez-vous ? A la fin de XIème siècle, le fief de Pouilly fut vendu aux Bénédictins de La Charité-sur-Loire et grâce à cette congrégation monastique, le vignoble de Pouilly a connu une véritable expansion et une amélioration de ses us et pratiques viticoles... un savoir-faire millénaire, dont nous nous inspirons au quoditien pour ciseler des Pouilly Fumés purs et élégants.                 Collectionneurs de Voitures Anciennes et Amateurs de Rallyes Automobiles, le Domaine Landrat-Guyollot est pour vous une halte incontournable, avec un vaste parking et un accueil personnalisé... pour une découverte de toute la palette aromatique de ses vins Pouilly Fumé.                Le saviez-vous ? C'est d'après ces "pierres précieuses" que sont pour nous les Silex, que nous avons nommé notre Pouilly Fumé "Gemme de Feu", un vin pur et rare, que nous produisons sur notre plus belle parcelle de SILEX, dans les millésimes exceptionnels.                Le saviez-vous ? Parmi les terroirs emblématiques du Pouilly Fumé, figurent les Marnes kimméridgiennes ou "terres blanches", que l'on trouve également à Chablis. Ces marnes (sols argilo-calcaires avec des inclusions de petites huîtres fossilisées et ammonites) datent de l'époque géologique du Kimméridgien.                Le saviez-vous ? Dans les années 1860, le Pouilly Fumé était minoritaire dans le vignoble et c'est le Chasselas doré de Pouilly/Loire qui était expédié quotidiennement en paniers pour approvisionner les Halles de Paris en raisin de table par le train spécial de 16h00, dès fin septembre, ceci afin de garantir une livraison avant minuit.                 Le saviez-vous ? La première trace du Vignoble de Pouilly date du Vème siècle : c'était un domaine gallo-romain. Un incontournable lors de votre visite à Pouilly : la "Voie Romaine", vestige de l'époque, que vous pourrez emprunter pour une randonnée à travers les vignes de l'aire de production du Pouilly Fumé.                 Le saviez-vous ? Un des terroirs emblématiques du Pouilly Fumé est l'argile à silex, ou SILEX, qui confère à nos vins un bouquet (le fameux "fumé") et une minéralité inégalables.                 Le saviez-vous ? Comme l'US Road 66 aux Etats-Unis, une route mythique traverse les terres non moins mythiques duPouilly Fumé : la RN7, chantée par Charles Trénet. Elle relie Paris à la Côte d'Azur.